Breun Aktuell

Das Heidelberger Familienunternehmen Palatia Malz GmbH hat in Zusammenarbeit mit Saatzucht Josef Breun GmbH & Co. KG die traditionelle deutsche Braugerstensorte Alexis wieder aufleben lassen.

Filmbeitrag auf der Webpage von Herzo.TV: Link

Was macht das Bundessortenamt? Was ist das Berliner Programm? Ist Herbstaussaat von Sommergersten möglich? Was ist Flexi-Malt® Qualität von Braugersten? Wie geht Züchtung eigentlich? Was kann Züchtung gegen den Klimawandel erreichen?
Zusätzlich zu den Antworten von Martin Breun auf all diese Fragen bietet der im ...

Die Saatzucht Breun stärkt ihr mehrzeiliges Wintergerstenportfolio.

Die Sommergerste LEXY der Saatzucht Breun kombiniert hervorragende Erträge und  Gesundheit mit exzellenter Verarbeitbarkeit und bietet so Nachhaltigkeit in der Prozesskette bei internationaler Verfügbarkeit. Mit der Verarbeitungsempfehlung des Berliner Programms vom 8.2.2022 ist nun die letzte Hürde auf dem Weg zu einer erfolgreichen Markteinführung genommen. In Frankreich hat LEXY Anfang Februar ebenfalls die Zulassung der C.B.M.O. ( Komitee der französischen Mälzer und Brauer) bekommen. Die Ergebnisse des Stresstests im Rahmen von „Danish Preferred“ sind noch nicht veröffentlicht.

Der Artikel in der BRAUWELT 48-49: "Sommerbraugerste im Herbst gedrillt – Fakten und Perspektiven" zeigt auf, dass die Herbstaussaat von Sommergerste als innovatives Kulturverfahren eine Ergänzung in Zeiten des Klimawandels darstellt.

Im Rahmen der Online Feldtage 2021 des Thüringer Landesamts für Landwirtschaft und Ländlichen Raum wird über die Erfahrungen und Versuche der Sommergerste in Herbstaussaat berichtet. Die Saatzucht Josef Breun als Züchter von LEANDRA sowie Hauptsaaten als Vertriebsorganisation sind Pioniere für dieses Verfahren.

Für Breun als Familienunternehmen mit über 100-jähriger erfolgreicher Historie in der Pflanzenzüchtung ist dies Motto, Motivation und Ansporn zugleich: nach immer neuen und besseren Lösungen zu forschen und sie den Anwendern nutzbar zu machen.

Die zweizeilige Wintergerste PIXIE der Saatzucht Breun wurde im Frühjahr 2021 vom Bundessortenamt zugelassen.

Von den sieben durch das Bundessortenamt im Dezember 2020 neu zugelassenen Braugerstensorten wurde einzig die Sorte LEXY der Saatzucht Josef Breun in die großtechnischen Praxisversuche in Mälzereien und Brauereien in der kommenden Vegetationsperiode aufgenommen.

Die Firma Breun Seed GmbH & Co. KG hat im Januar 2021 Dirk Hämke zur Unterstützung der internationalen Marketing- und Vertriebsaktivitäten für Braugerste gewinnen können.