Die Saatzucht Breun kann in der Sommergerstenzüchtung auf große Erfolge mit Sorten wie ALEXIS, SCARLETT und BARKE zurückblicken. Es ist für die aktuelle Züchtung eine Herausforderung an diese Erfolge anzuknüpfen. Durch frühe Selektion, eine große genetische Variation und vor allem eine schnelle Generationenfolge konnten wir international Sorten wie SUNSHINE, FATIMA und ELLINOR platzieren, aber auch neue Maßstäbe in der Braugerstenqualität mit Flexi-Malt®-Sorten wie AVALON, LEANDRA und LEXY setzen.
Dr. Franziska Wespel, Züchterin, Saatzucht Breun (2012 – 09/23)
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