Sortenvorteile:

  • Verlässliche Spitzenerträge
  • Sommergerste mit Dreifachnutzen
    1. internationale Braugerstenqualität
    2. hochertragreiche Futtergerste
    3. Low-Input Sorte, ideal für den Bioanbau
  • Sehr breite Toleranz gegenüber Nematoden
  • Standfest und sehr gesund inkl. mlo 11-Resistenz
  • Stabil bei Trockenheit und unter schwierigen Wachstumsbedingungen
Sortenbild

YODA - eine unkomplizierte, verlässliche und hochertragreiche Sommergerste.

  1. hochertragreiche Futtergerste
  2. Sorte für den Bioanbau mit extensiver Führung
  3. Braugerste mit internationaler Braugerstenqualität, moderat lösend auch für Craft Brauer. Die Sorte ist sehr gesund inkl. mlo 11 Resistenz und besitzt eine breite Toleranz gegenüber Nematoden.

YODA - die neue Biogerste - eine der ertragsstärksten Sommergersten bei extensiver Führung und geeignet für die speziellen Anforderungen im Ökolandbau und extensiven Anbausystemen.

Ertrag

Ertrag St. I
19
hoch bis sehr hoch (APS 8)
Ertrag St. II
19
hoch (APS 7)
Bestandsdichte
19
hoch (APS 7)
Kornzahl/ Ähre
19
mittel (APS 5)
Tausendkorngewicht
19
hoch (APS 7)

Wachstum

Ährenschieben
19
mittel (APS 5)
Reife
19
mittel bis lang (APS 6)
Pflanzenlänge
19
kurz bis mittel (APS 4)

Neigung zu

Lager
19
gering bis mittel (APS 4)
Halmknicken
19
gering bis mittel (APS 4)
Ährenknicken
19
gering bis mittel (APS 4)

Anfälligkeiten für

Mehltau
19
sehr gering bis gering (APS 2)
Netzflecken
19
gering bis mittel (APS 4)
Rhynchosporium
19
gering bis mittel (APS 4)
Zwergrost
19
gering bis mittel (APS 4)

Qualität

Marktwareanteil
19
hoch (APS 7)
Vollgesteanteil
19
hoch (APS 7)
Hektolitergewicht
19
mittel (APS 5)
Eiweißgehalt
19
sehr niedrig (APS 1)

Brauqualität

Mälzungsschwand
19
mittel bis hoch (APS 6)
Extraktgehalt
19
hoch (APS 7)
Endvergärungsgrad
19
hoch (APS 7)
Alpha-Amylase-Aktivität
19
gering bis mittel (APS 4)
Beta-Amylase-Aktivität
19
mittel bis hoch (APS 6)
Eiweißlösungsgrad
19
mittel bis hoch (APS 6)
FAN
19
mittel (APS 5)
Friabilimeterwert
19
mittel (APS 5)
Viskosität
19
mittel bis hoch (APS 6)
Beta-Glucan-Gehalt
19
mittel bis hoch (APS 6)

Quelle: Einstufung nach BSA 2021

Legende:
Ertrag:
Hellgrün = sehr niedrig (1), Grün = sehr hoch (9)
Neigung zu:
Grün = sehr stark (1), Hellgrün = fehlend oder sehr gering (9)
Anfälligkeiten für:
Grün = fehlend oder sehr gering (1), Gelb = sehr stark (9)
Wachstum:
Grün = sehr früh (1) bis sehr spät (9)
Qualität:
Grün = sehr niedrig (1) bis sehr hoch (9)
Brauqualität:
Grün = sehr niedrig (1) bis sehr hoch (9)

Vertrieb

Deutschland: Natur-Saaten GmbH
https://www.natur-saaten.de/unsere-sorten/sommerungen/sommergerste/yoda/

International: Breun Seed
https://breunseed.com/varieties/springbarley/yoda/

Sortenbeschreibungen und Anbauanleitungen sind auf Basis sorgfältig recherchierter Ergebnisse nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Trotzdem hängt der Erfolg der Kultur auch von unsererseits nicht beeinflussbaren Faktoren ab, die nichts mit der Qualität und Leistungsfähigkeit der Sorten zu tun haben. Eine Gewähr oder Haftung für das Gelingen der Kultur können wir deshalb nicht übernehmen.

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