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Lembas

Sortenvorteile:

Agronomie

  • gute bis mittlere Standfestigkeit
  • sehr gute Resistenzen gegen Blattkrankheiten und Ährenfusarium
  • gut geeignet auch für den ökologischen Anbau

Ertrag

  • hoher Kornertrag, auch in unbehandelter Stufe
  • großkörnige Sorte

Qualität

  • sichere A-Qualität mit hoher Fallzahl, sehr hoher Mehlausbeute und hohem Backvolumen
Sortenbild

Winterweizen Lembas ist ein kurzstrohiger moderner A-Weizen mit einer ausgewogenen Blattgesundheit. Hervorzuheben ist die gute Resistenz gegen Ährenfusarium. Die Kombination aus hohen Kornerträgen sowie guten Mahl- und Backeigenaschaften erfüllen die Erwartungen sowohl für Anbauer als auch Verarbeiter.

 

Ertrag

Ertrag St. I
19
hoch (APS 7)
Ertrag St. II
19
hoch (APS 7)
Bestandsdichte
19
mittel (APS 5)
Kornzahl/ Ähre
19
niedrig bis mittel (APS 4)
Tausendkorngewicht
19
hoch (APS 7)

Wachstum

Ährenschieben
19
mittel bis spät (APS 6)
Reife
19
mittel bis spät (APS 6)
Pflanzenlänge
19
kurz bis mittel (APS 4)

Neigung zu

Lager
19
mittel (APS 5)
Auswinterung
19
gering bis mittel (APS 4)

Anfälligkeiten für

Pseudocercosporella
19
mittel (APS 5)
Mehltau
19
sehr gering bis gering (APS 2)
Blattseptoria
19
gering bis mittel (APS 4)
HTR/DTR
19
mittel (APS 5)
Gelbrost
19
sehr gering bis gering (APS 2)
Braunrost
19
gering (APS 3)
Ährenfusarium
19
gering bis mittel (APS 4)
Gelbrost
19
sehr gering bis gering (APS 2)

Qualität

Fallzahl
19
mittel bis hoch (APS 6)
Fallzahlstabilität?
19
mittel bis hoch
Rohproteingehalt
19
sehr niedrig bis niedrig (APS 2)
Sedimentationswert
19
mittel bis hoch (APS 6)
Wasseraufnahme
19
niedrig (APS 3)
Mehlausbeute T 550
19
hoch bis sehr hoch (APS 8)
Volumenausbeute
19
hoch (APS 7)
Hektolitergewicht
19
mittel (APS 5)

Quelle: BSA Beschreibende Sortenliste 2026

Legende:
Ertrag:
Hellgrün = sehr niedrig (1), Grün = sehr hoch (9)
Neigung zu:
Grün = sehr stark (1), Hellgrün = fehlend oder sehr gering (9)
Anfälligkeiten für:
Grün = fehlend oder sehr gering (1), Gelb = sehr stark (9)
Wachstum:
Grün = sehr früh (1) bis sehr spät (9)
Qualität:
Grün = sehr niedrig (1) bis sehr hoch (9)
Brauqualität:
Grün = sehr niedrig (1) bis sehr hoch (9)

Vertrieb

Deutschland: Saatzucht Josef Breun GmbH & Co. KG

International: Breun Seed GmbH & Co. KG
https://breunseed.com/

Sortenbeschreibungen und Anbauanleitungen sind auf Basis sorgfältig recherchierter Ergebnisse nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Trotzdem hängt der Erfolg der Kultur auch von unsererseits nicht beeinflussbaren Faktoren ab, die nichts mit der Qualität und Leistungsfähigkeit der Sorten zu tun haben. Eine Gewähr oder Haftung für das Gelingen der Kultur können wir deshalb nicht übernehmen.
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